Португалия

Страна, некогда совершившая великие открытия, населённая отважными, сильными и в то же время приветливыми жителями, отправлявшимися в неизведанные земли и возвращавшимися с триумфом из своих полных опасностей морских походов. Страна, где в изобилии сохранились исторические достопримечательности и кусочки дикой природы, не знающей присутствия человека. Страна атлантических ветров и жаркого солнца, скал и цветущих долин, шикарных пляжей и сумрачных лесов, виноградников и оливковых рощ, старинных домиков с черепичными крышами и современных небоскрёбов. Маленькая Португалия явилась первооткрывателем огромного мира, лежащего за пределами Старого Света.

Климат В Португалии климат зависит от региона. Северо-западный регион характеризуется теплой зимой и непродолжительным летом. На северо-востоке летом жарко, зима довольно продолжительна, выпадает снег. Для южного типично жаркое долгое лето, мягкая зима и малое количество осадков. Снег может выпадать в любом районе страны, но надолго на земле не задерживается.
Самый холодный месяц - январь; его средние температуры - от  +3 (северо-восток) до +12 (юг). Июль и август - самые жаркие месяцы: от +19 до +23 - +24. На юге температура поднимается до +30.
Больше всего осадков бывает в холодные месяцы, самые же сухие - июль с августом. Именно Португалия считается самой солнечной европейской страной - тут больше всего солнечных дней в году. На западном побережье пляжный сезон короткий - около 3 месяцев, вода в среднем имеет температуру  +18. Южное побережье, где и сконцентрированы основные курортные города, прогревается до +21 - +22. Отдых на пляже будет наилучшим в июле - сентябре. Если же пляж не является целью посещения страны, то приезжать в Португалию можно в любое время года, поскольку климат её очень благоприятен в целом.

Покупки Самая популярная покупка - это портвейн; из них самая известная марка - VinhodoPorto. Также очень любимы туристами изразцы из керамики или глины, на которых изображены местные улочки или петушки. Хорошим напоминанием об отпуске в Португалии станет подставка под что-либо из пробкового дуба, а также разнообразные фигурки петушков.
Португальские магазины открыты на неделе с девяти утра до семи часов вечера, перерыв с часу до трёх. По субботам многие закрываются в час дня.  Супермаркеты работают без перерыва, в крупных городах торговые центры открыты также в праздники и выходные с 10 утра до 10 или 11 вечера. Если турист находится в стране менее 3 месяцев, он может воспользоваться услугой TAX FREE. Суть её в том, что в магазине нужно взять чек на приобретаемый товар, и в аэропорту вернут часть потраченных денег.

Кухня Тунец, сардины, треска, крабы и продукты из них и прочие дары моря очень популярны в этой стране, равно как мясные кушанья и капуста. В местной кухне широкое применение нашёл рис. Его наловчились использовать не только как привычный нам гарнир, но и как десерт: подают с яйцами и молоком, сахаром, корицей, ванилью и лимоном. В Португалии существует аналог русских щей, именуемый "Кальдоверде". Регион Бейра-Байша славится оливковым маслом, фруктами и превосходными сырами. Здесь туристов ждёт  очень вкусное меню, включающее суп из тыквы со взбитыми яйцами или сладкий крем. В других областях традиционными являются суп из брокколи, суп из угрей, молочный поросёнок и популярнейший десерт, изготавливаемый из яиц, корицы и сахара.
Одним из главных португальских блюд являются "Говяжьи потроха", родиной которых считается город Порту; другое широко распространённое кушанье - похлёбка из разнообразных видов рыб и других морепродуктов, похожая на уху, под названием "калдеирада" ("caldeirada"). Готовят её в специально для этого предназначенной медной посуде. Очень ценится среди населения атлантическая рыба "волчий окунь" ("robalo"). Также очень востребованы разные соусы.
Очень вкусны ананасы, привезённые с Азорских островов, бананы, выращенные на Мадейре. Португальцы очень любят десерты, и один из самых любимых - вкуснейший миндальный пирог "bolodeamendoa". Является традицией подавать к обеду вина недорогих марок. И непременно стоит попробовать местный портвейн.

Таможня В Португалию разрешается ввозить  национальную и иностранную валюту туристическими чеками и наличными - ограничений здесь не предусмотрено. Но сумма иностранной валюты подлежит декларации, если превышает 4987.98 евро. 498.80 евро - такова максимальная сумма национальной валюты, разрешённой к вывозу. Иностранная может вывозиться без ограничений, но могут потребовать справку из пункта обмена валюты, если сумма свыше 4987.98 евро.Продукты питания, как и личные вещи, разрешено ввозить без уплаты пошлины, если их количество соответствует одному человеку. Двести штук, не более - столько можно ввозить сигарет; крепкого вина - 2 л, крепкие напитки в количестве 1 л и сухое вино - 2 л. Наркотики запрещены, как и незаконно изданные печатные материалы. Монеты из золота, золотые слитки, пластины ввозятся только с разрешения национального банка. Во время ввоза подлежат обязательному осмотру оружие, товары из драгоценных металлов, предметы искусства и старины. 

Традиции, праздники  Португальцы не любят публично обсуждать семейные дела и детей. Не стоит прилюдно потягиваться, зевать - это считается неприличным. В общении с португальцами нельзя выражать сомнение в великом прошлом этой страны и заострять внимание на том факте, что в настоящее время Португалия имеет весьма скромное значение как в роли европейской державы, так и на мировой сцене. Португальцы гордятся громкой историей своей страны, морскими походами и прежними колониальными владениями, и если хочется завоевать расположение местных жителей, к этому факту желательно относиться с уважением. Также никогда не стоит сравнивать жителей Португалии с соседями-испанцами, даже в шутку. Такие сравнения воспринимаются довольно болезненно.
Португальцы неторопливы, и часто мероприятия могут запаздывать. В стране соблюдается сиеста, её время совпадает с перерывом в магазинах: 13.00 - 15.00 часов. Чаевые необязательны и оставляются по желанию.
Праздники для жителей Португалии - это нечто особенное. В этой стране праздноваться может любое событие независимо от масштаба и степени его значимости. По любому мало-мальски радостному поводу португальцы собираются на улицах и площадях и устраивают танцы и зажигательные народные гуляния. В новый год жители Португалии съедают по виноградинке с каждый новым ударом часов; каждый раз загадывается какое-нибудь желание. Всего виноградин должно быть съедено 12 - одно желание для каждого месяца. Канун Нового Года люди проводят, намывая до зеркального блеска окна в домах; с наступлением самого праздника начинаются танцы, жители дарят друг другу подарки и сжигают фигурки из соломы, одетые в обноски - это символическое изображение уходящего года. В первый день января в Португалии моются зеркала, чтобы приманить в дом счастье и удачу.
Февраль - время для карнавальной недели. Праздничные мероприятия чередуются: яркие незабываемые танцы сменяются шутовскими шествиями. В некоторых городах карнавал заканчивается облачением женщин в костюмы колдуний. Такие современные "ведьмы" собираются на ведьмовский ужин, куда мужчинам вход запрещён.
Самое же главное празднество у португальцев - Рождество. Очень распространены искусственные ёлки; в канун праздника жители покупают цветок, листья которого имеют красный цвет - это Планта де Натал, цветок для Рождества. Рождество отмечают семьями, в школах наступают каникулы. В течение всей ночи продолжаются весёлые гулянья, фейерверки и другие рождественские забавы. Главные блюда в рождественскую ночь - индейка с каштанами и специально приготовленная треска.
В целом же праздников в Португалии очень много, в каждом городе и посёлке есть свои местные торжества, и перечислить их все просто невозможно.

Транспорт В Португалии наиболее распространёнными и удобными способами перемещения являются автобусное и мореходное, поскольку страна это небольшая и растянутая вдоль океанского побережья. Автобусы делятся на три вида: для локальных (внутригородских) перевозок, междугородные и скоростные высокого класса. На автобусах со знаком CR удобно ездить по городу; они останавливаются почти на любом перекрёстке. Столица и Порту имеют метро. Но тем, кому хочется романтики, лучше прокатиться на трамвае. Также имеются подъёмники, с которых можно любоваться восхитительными видами окрестностей.
Турист может арендовать авто. Для этого он должен быть старше 21 года. Требуется наличие водительского стажа минимум 1 год. Для аренды машины нужно предъявить кредитную карточку, но иногда можно взять под денежный залог. Бензин стоит около 1 евро. 

Полезные телефоны и адреса для тех, кто собрался на отдых в Португалию
В Лиссабоне - RuaVisconde de Santarem, 59, 1000. Телефон: (21) 846—2424, 846-3008, 846—2524 и 846—2423 (Российское посольство и консульский отдел).
Справочная служба доступна по тел. 118, информация для туристов - 0-800-296-296; телефон справочной – 118. Телефон, по которому доступны скорая помощь, полиция и пожарная охрана - 112. Телефон экстренной помощи на трассах - 308; срочная помощь в любых ситуациях - 115.