Удивительная Шри-Ланка - незабываемый о. Цейлон! Однажды побывав здесь, уже никогда не забыть этих бесконечных золотых песчаных пляжей, уютных курортных городков и приветливых ланкийцев, отель, в котором теплыми тропическими вечерами, вспоминались романтические события последних дней: кокосовые пальмы едва шелестят своими темно-зелеными листьями, океан сверкает и искрится в лучах восходящего солнца, а ты идешь вдоль кромки прибоя, оставляя на чистом золотистом песке свои следы... Память рисует сюжеты увиденного, древние города, затерявшиеся в джунглях, развалины дворцов и храмов, последние обитатели которых, длиннохвостые обезьяны, любезно позировали перед объективом камеры. Вряд ли найдется в мире еще одна страна, где на таком не большем участке суши посреди океана, можно увидеть столько всего необычайного, прекрасного, из истории народа и природы острова... Пляжный отдых в Шри-Ланке вышевсех похвал! Шри-Ланка знаменита своими неповторимыми пейзажами и шикарными пляжами. Сюда едут для того, чтобы погрузиться в восточное спокойствие и сбежать от городской суеты и напряжения.
Ежегодно растет поток туристов, которые решили купить тур на Шри-Ланку, чтобы получить новые впечатления, посетить исторические места, отдохнуть на океанском побережье, получить заряд бодрости и укрепить здоровье. Курорты юго-западного побережья Шри-Ланки, ежемесячно принимают десятки тысяч гостей из различных стран мира. Среди них англичане, французы, немцы, японцы, голландцы, австралийцы и наши соотечественники. Многие туристы из России уже давно облюбовали эту страну за удивительные возможности сочетать отдых в отеле на побережье с уникальными экскурсионными программами по стране. Древние методы лечения - аюрведа и ароматерапия, проверенные столетиями, позволяют снять усталость, очистить от шлаков организм, стимулируют иммунную систему и оказывают поразительный омолаживающий эффект. Для молодоженов со всего мира эта страна стала самым популярным местом для проведения экзотической свадебной церемонии, что делает это важное событие в жизни просто незабываемым...Не менее популярен отдых с детьми на Шри-Ланке - тут множество национальных парков и других природных дотсопримечательностей, которые придутся по душе вашему чаду.
Любителям активного отдыха Шри-Ланка предлагает рафтинг, прогулки по джунглям, скалолазание и треккинг в горах, дайвинг, сноркелинг, глубоководную и речную рыбалку, парасейлинг, серфинг, винсерфинг и многие другие водные виды спорта и развлечений. Широкий коралловый риф, теплые воды Индийского океана и великолепная прозрачность воды создают отличные условия для занятий дайвингом и снорклингом. Ныряние с аквалангом здесь подарит не только живописные виды на кораллы, но и на старые затонувшие корабли, а также удивительные безмолвные подводные пещеры. Местная морская фауна поражает не меньше: морской ангел, рыба-шар, рыба-клоун, групер, лев, сержант, морской ёрш, морской конек и множества других видов, свойственных этим широтам, включая 5 видов морских черепах. Дайв-центры острова оснащены последними моделями экипировки и оборудования наиболее известных мировых производителей. Для тех, кто не любит заплывать глубоко буквально в нескольких десятках метров от берега можно увидеть огромное разнообразие кораллов, губок, рыб и моллюсков. Наибольший интерес для снорклинга представляют рифы в Тринкомали, Поттувиле и Калпитии. В зимний период большой популярностью пользуются рифы в Хиккадуве, Велигаме, Киринде и Негомбо. В любом случае, и дайверам и поклонникам снорклинга идеально подойдет размещение в одном из следующих отелей Шри-Ланки: Cinnamon Bey 5*, Dickwella Village Resort 3* или Avani Bentota Resort & Spa 4*.
Достопримечательности Шри-Ланки очень интересны: множество памятников архитектуры, включая древние города, старинные монастыри, королевские дворцы, сады, ирригационные системы, а так же живопись и скульптура, указывают на огромные культурные и технологические достижения древних цивилизаций острова. Достопримечательности Шри-Ланки пользуются огромной популярностью в туристических кругах всего мира. Любители истории найдут здесь древние города, форты, старинные монастыри, королевские дворцы, множество памятников древней архитектуры. Любители природы смогут погрузится в мир тропических джунглей, горных водопадов, национальных парков с их удивительным животным миром. Правительство Шри-Ланки, осознавая необходимость сохранения своего богатого культурного наследия, обратилось в 1978 г. в ЮНЕСКО с просьбой включить страну во всемирную программу помощи по реставрации и консервации памятников старины, что привело к созданию Фонда Культурного Треугольника. В октябре того же года на генеральной ассамблее ЮНЕСКО проект был утвержден, а памятники архитектуры Шри-Ланки признаны мировым культурным наследием. Три координальные точки треугольника, внутри которого находятся памятники 2000 летней давности, включают: Анурадхапуру - первую древнюю столицу Шри-Ланки на севере острова, Полоннаруву - средневековую столицу на востоке страны, Канди - последний бастион правителей независимого сингальского государства в центральной части острова...
Традиции Шри-Ланка изобилует праздниками, которых насчитывается не менее 166 в году. Большинство из них уходит корнями в глубокое прошлое. Наиболее почитаемые из них: вынос Священного Зуба Будды из храма Далада Малигава в Канди, во время фестиваля Эсала Перахера, сопровождающегося многодневным праздничным шествием, с участием сотен храмовых слонов, национальных танцоров, факельщиков, знаменосцев. Не менее грандиозное зрелище можно увидеть во время праздника Навам Перахера, проходящего на берегу живописного озера Бейра. Праздничные шествия, посвященные богу Сканде, младшему сыну бога Шивы, ежегодно собирают в Катарагаме тысячи желающих принять участие в традиционных церемониях. Шри-Ланка также известна своими ремеслами: резьба по дереву и слоновой кости, изготовление масок, батик, плетеные изделия. В горах Нувара Элии выращивают лучший в мире чай, а из шахт Ратнапуры добывают драгоценные камни. В центральной части острова, в районе "Культурного треугольника", находятся исторические памятники охраняемые ЮНЕСКО: древние города Анурадхапура и Полоннарува, с грандиозными буддийскими храмовыми комплексами, львиная скала Сигирия и Золотой пещерный храм в Дамбулле. Многим памятникам истории более 20 веков. Шри-Ланка всегда по праву считалась колыбелью буддизма, очень много буддийских реликвий хранится на этом острове...
Кухня Шри-Ланки во многом напоминает кухню Индии, возможно из за близкого географического расположения (страны отделяет друг от друга только узкий Полкский пролив). В приготовлении блюд используются те же продукты - рыба, тропические плоды, много зелени, пряности. Основа обычного ежедневного меню здесь - рис и карри. Карри для ланкийцев - не одно блюдо, а целая группа блюд - из рыбы, мяса, различных море-продуктов, птицы, овощей, бобовых и фруктов. Объединяет их своеобразная комбинация пряностей, растертых в порошок, под названием карри. Смесь придает блюдам, которые ею приправлены, особый аромат и пикантный жгучий вкус. Среди обязательных компонентов смеси - черный перец, кориандр, жгучий перец чилли, семена горчицы, тмин, корица, куркума, имбирь, чеснок, а также листья вечнозеленого кустарника карри. Вариантов такой смеси столько, сколько и людей, готовящих ее. На Шри-Ланке компоненты смеси обычно предварительно поджаривают на сковороде, и в этом заключается основное отличие ланкийского карри от индийского. Кроме этого, ланкийские смеси всеже менее острые. Кухня Шри-Ланки имеет еще и другие особенности. Например, в использовании некоторых компонентов. Во множество ланкийских блюд входит стружка из мякоти кокосового ореха, кокосовый сок, кокосовое масло, пальмовый нектар (treacle). Другим характерным компонентом ланкийской кухни стала умбалакада (umbalakada) - измельченная в порошок сухая рыбешка, которую здесь называют мальдивской и добавляют в карри для аромата. Большая роль в приготовлении различных блюд отводится так же фруктам.
Покупки Шри-Ланка известна во всем мире своими драгоценными камнями: сапфирами, рубинами, александритами, аметистами, аквамаринами, топазами, турмалинами и т.д. Приобретать ювелирные изделия советуем в специализированных магазинах, требуя соответствующий чек и сертификат. В г. Ратнапура, с 09:00 до 14:00 проводится ярмарка драгоценных камней, цены низкие, но и гарантии соответствующие. Также известны во всем мире цейлонский чай, специи, изделия народных промыслов: маски, батик, изделия из кожи. В городах можно купить недорогие, но качественные текстильные изделия, в основном Columbia местного производства. Лучшие места для покупок: магазины ODEL, HOUSE OF FASHING, MAGESTIC CITY. На рынках и в частных магазинах можно торговаться о цене. Вы можете снизить цену до 30% относительно начальной. Однако это недопустимо в государственных магазинах, супермаркетах, торговых центрах и в магазинах «Duty Free» международного аэропорта. При посещении рынка опасайтесь карманных воришек и мошенников. Будьте осторожны с людьми, навязывающими свои услуги...
Российское посольствоEmbassy of the Russian Federation,62 Sir Ernest de Silva Mawatha, Colombo-7, Sri-LankaТелефон: (8-10-94 11) 257 4959, 257 3555 Факс: (8-10-94 11) 257 4957, 68-6864E-mail: rusemb@itmin.net, www.sri-lanka.mid.ru
